相場で活気づくこの時期、おもしろい新聞記事を見つけたんだ。
切り抜きだったんで何新聞か解らないけどさ、
この先発生する“大量退職問題”で団塊の世代の余暇を利用して、
群馬県が《こんにゃくの栽培》に取り組んでほしいと《指南本》を出したんだって。
生産農家も高齢化が進み又、後継者不足も加わり辞める人たちも多いので、
ある意味いい事だとは思うけど、そんな簡単な問題じゃあないと思うんだ！
余暇を利用して作れる様な物だったら、この業界今のような現状じゃあないと思うし、
人が安心して口にできる食べ物を
「作ったり！売ったり！」する事がどれだけ大変な事なのか、
本に書いて、『中学生でも解る！』なんて笑っちゃうよ。
って、誰かが言ってたなぁ〜？(笑)ジャン・ジャン！！。
おもしろ話: 2006年10月アーカイブ
型箱を抑える留め金、2段用を作ったんダ。
いつもは５段重ねの型箱なんだけど、
2段で使いたくて行き成り訪ねて作ってもらったんだ。
地元に住む同級生で昔から此手の変な頼みを聞いてくれる溶接の達人なんだ。
オイラがラリーをやってた頃も変な物たくさん作ったけど、
“技術はピカイチ！”
某自動車メーカーのレース車の“溶接やロールバーなど1つ1つ丁寧に仕上げる技術”に、
メーカーの担当者がビックリしてた事があったっけ。
今は独立して自分で仕事してるんだ。
オイラと同じ、変り者なんだ。
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きのうの《食の交流会》に出展していた業者の中に、高校時代からの友達がいてさぁ、
時々ちょっとした事で世話になる事があるんだけど、そいつガンバってんだぃ。
仕事に対してすごい情熱をもってて、何でも前向きにどんどん進む、熱い奴なんだ！
自分の仕事で営業してる時も、機会があるとオイラの事も宣伝していてくれるらしいんだ。
そいつ見ていると
『オイラも目標に向かってガンバらなくちゃあ。』と思う刺激を与えてもらうんだ。
親友っていいもんだぃなぁ〜。
ちなみに今じゃあ、そいつ群馬でも有数の肉屋さんなんだ。
『そいつなんて呼んじゃあイケねえよなぁ。』(笑)
＊今じゃあ笑っちゃうような、高崎商業時代の写真だよ。
『食からいただくのは元気のもとなんだ、だから毎日の食事こそ大切にしないといけないんだ。』
と！近くにある“黒瀧山”の住職の受け売りなんだけどさ、
まったく言うとおりだと思うよ。
禅寺の和尚さんらしく《食膳》の字が《禅》に替えてある所もいいねぇ。
そのまんま拝借して書いてるんだ。オイラの字だよ。
＊きのうの“食の交流会”の礼状書いてんだけどなかなか書き終わらねぇなぁ。
一休み 一休み。
そう言えば、黒滝山そろそろ紅葉がいいんじゃないかなぁ！行ってみるかなぁ〜。
俗名を『苦ぬき石』。
南牧村の椚（くぬぎ）地区で産出する安山岩で、学名が『豊栄石』と言われている。
名前の様に
『苦を抜き、豊かに栄える』
と昔から縁起を担ぎ、大蔵省や日本銀行などにも使われているんだ。
＊数年前、友人の石工さんが『商売が豊かになって、苦が無くなるよ！』と言われ
ただで貰ったんだけど、努力が足んないのかな？ いまだに苦労続きなんだよなぁ〜(笑)
ここ1~2年で感じるんだけどさぁ〜。
お客さんなかに何となく『何してる人だんべぇ〜なぁ？』と、思う人がいるんだぃ！
まぁ業者だろうけどさ、“バイヤー”ならともかく、明らかに同業者と思われる人もいるんだぃ。
別にいんだけどさ！
折角なんだから、何でもなきゃあ〜名乗ったっていんになぁって？
『なんかやましい事でもあるんかい？』
と、思っちゃうよ。ウチにだって秘伝があるからさぁ〜、
見せられねえ物は、見せねぇんだからさ！
聞くだけ聞いてみて、普通に話すりゃあいんになぁ・・・？
最近コミュニケーションの取れない人が多いやぃ！
困ったねぇ！？
倅が学校で作った本なんさぁ。
去年小学校に呼ばれて、生活実習の授業で手作り教室をやったんさぁ。
生徒の中に倅も居たんだけどさっ、いつもとおんなじに教えたんだっ。
しばらくして、今度ほかの授業の時間で
『自分の本を作る』つぅんがあって、そん時この本を作ったんだとさっ。
特別に教えた訳じゃあねえけどさ、まっ！よく観てたんだなぁって感心したんさぁ。
親バカじゃあねえけど、倅の観察力にはたまげたぃ！
あの食通で有名な掛布さんが、旨くて驚き！ファンになった？
では、達人が創った蒟蒻はなぁ〜んだ。
＊息子はお礼に、掛布グッズいっぱい貰えて感謝！感謝！
息子の通う小学校で、今度鈴を配るそうで何でか？聞いたら、
最近、熊が出た地区があったんだと。ふぅん・・・？
『この辺は鹿でよかったなぁ』て言ったんさぁ。ハハハ
＊この辺りは、鹿が横断するような自然豊かな所だよ！
俺の名前はジャック！男のハスキー14才なんだ。
目の色はバイアイで、超合金サイボーグなんだぞ！！！
子供の頃にトラックと喧嘩してさ、左の後ろ足はステンレス入りなんだよ。
怒らせると怖いんだぞ！！！
みんな俺には注意しろよ、ポチたまも取材に来たくらいなんだぜ。
よろしく！
＊本当はお人好しで、おとなしいんだよ。
