今日は "かみなり串" をパック詰めに替えてみました。
休日に《道の駅しもにた》での出張販売が恒例になった感のある今日この頃ですが、今日はここで人気の "かみなり串" をパックに入れ販売をしたんです。
と言うのも、先週は上州特有のからっ風が強く吹き、なんとなく "かみなり串" をそのまま売るのに抵抗を感じたんです。そんな訳で今日はパック詰めで販売しました。予定してた数量は午後になって《完売！》したんでホッとひと安心。これからも常にその時の状況を把握し、販売にフィードバックさせる事を心掛けるようにしましょうね。
身軽に方針を変えられるのもオイラ一人親方で仕事してるからかな？・・・
