計量カップ

一杯約900グラムです。

コンニャク製品を少量製造するオイラの所は、原料粉をこうして少しずつ計るんです。
造る製品の特徴によって原料粉の配合変え、作り易くするには欠かせない道具なんですよ。
煮物様のコンニャクに使う同じ天日乾燥蒟蒻粉でも、それぞれの袋によって多少特性がが違うんで、最低でも五袋をバランスよく混ぜて使ってるんです。
気に為だすと切りが無いんですが・・・ね？