ゆずみそを作ると柚子の実がたくさん出るので・・・
以前はレモン用の奴で一個一個絞ってたんですが、この果汁絞り器を買ってから便利になりました。
今日も例の甘露水に柚子果汁を入れて飲んだのですが、やっぱ美味しかった。今回もたくさん柚子の実が出たのでしばらくは「ハチミツ柚子ドリンク」が喉を潤しそうです。
使い方の本質を勘違いすると・・・
物を練り合わせたり薄く塗り伸ばすのもヘラの役目ですが、物をキレイにそげ落とすのもヘラの役目です。しかしその使い方を見ると人はそれぞれ「塗り伸ばしてるんだか？」「そげ落としてるのだか？」よくわからない人も見掛けます。「今使ってるヘラはなんのために使ってるんだろう？」チョット考えれば分るのにね。要はヘラのエッジを「立てるか」「立てないか」だけ・・気が付かないのかなぁ？？？
「今日も暑い！」思わずカンロ水を作って飲んじゃいました。
甘露水を飲むのは子供の時以来で、懐かしい味に立続けに3杯も・・・
と昔を思い出しながら飲んでたら、同級生のブリーダーから電話がありました。
『ハスキーの子犬が見つかったけど、信也どうする？』
5月のゴールデンウィークに集まった時、麦芽水を飲みながら頼んでおいたんです。
「ヤツ忘れてなかったんだぁ？」
今夜返事する事にします。
先日のルーフキャリアに続き、HIDキットをもらったのですが！
倅が生まれて以来クルマ関連の事はトント疎くなってますが・・・今朝ヘッドランプバルブをもらい、オイラ愕然としてしまいました。コネクタの形状が昔と全然違うんですね？。まさに「今浦島」状態でトホホです。世の中いろんな所で、知らない間に、変化してるんですね？.....
蒟蒻業界も時代に合わせ変化させるべき所がある気がします。
今朝このクルマの前オーナーからもらいました。
特別なにか載せる予定はありませんが・・折角のご好意、夕方装着しました(^-^)v
"日本の知恵が産んだ野菜加工品「こんにゃく」" と云うテーマで下見に来ました。
担当デレクターは蒟蒻の事ほとんど知りませんでした。
「畑にある生のコンニャク芋を噛ってみたい！」
時期外れの無謀な要望に、プロのコンニャク農家とバトンタッチ。
そうなんです。今の時期のコンニャク芋は「柄と葉」は大きくても、芋自体はまだまだ小さいんです。
コンニャク芋栽培のエキスパートの説明で二人は納得。
会社へ無事帰り、撮影当日の「段取りと構成」考えなくちゃね。ヨロシク(^-^)v
それにしても今日も暑かったσ(^_^;)
冬の強風で取れちゃってました。
先日外壁をキレイに洗ったので貼り付けました。
連日の猛暑で外壁はアツアツ「ボンドを塗ってペタン！」簡単に終わったのは良かったのですが・・・。今度はその暑さで店のショーケースがダウン、困ったものです。
季節それぞれ、色んなトラブルがありますね...(x_x)ゞ
今日は所用で朝から前橋に出掛けてました。
「今日も一日暑かった」帰り掛けに立ち寄った店の横には「灼熱」にさらされた蒟蒻畑が！「こんなに暑くて大丈夫なんだろうか？」心配です。
群馬県は蒟蒻芋の生産量日本一。シェアは90パーセント以上。今年はどこでも見られる光景です。
昔からこの辺りは平皿トコロテンを一本箸で食べています。
現在世の中は「カップ入りトコロテン」が主流のため、突き出しのトコロテンは珍しくなりました。
そんな中ウチの店では「突出しトコロテン」を昔ながらに平皿に突出し、塗り箸一本で食べてもらってます。そのためお客様にトコロテンを出す時はいつも『この辺りの食べ方で箸は一本ですが、御希望なら割り箸に替えますよ！』と必ずハッキリと説明をするのですが・・・『おい！箸が足りねぇ〜ぞ！食べ難いぞ！』などトホホな時も。
てな訳で、この食べ方「向ない？」と思われる御客様には、オイラ勝手に「食べやすいフグ猪口」と「割り箸」で出しちゃってます。悪しからず
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