ほぼできあがりました。
この後、乾燥してひび割れたところなどに、再度「ネバ」を貼り付けたりして、
完成させます。
なお、火で乾燥させると、ひびが入るので、あくまでも自然乾燥です。
手揉みのお茶作り: 2008年5月アーカイブ
型はすり鉢のように、底を狭くします。
これは、底が広いと炭を使う料が多くなるからです。
また、短い辺の両側の底に穴をあけます。
これは通気口で、内側から外側へ斜め下に向っています。
穴の直径はマダケの太さくらいです。
「ネバ」を貼り付けていくところ
「ネバ」をこねているところ。
礫を含んだ土に水をかけ、鍬でこねます。
ここでは主に輝緑凝灰岩を粘土の基として用いています。
これは、この地方に粘板岩や千枚岩も分布しているのですが、
それらの分布が限られているためだと思います。
竹を縛ったところ（内側から）
竹をわら縄で縛っていきます。
ビニールの紐だとホイロを使ったときに熔けてしまうので
わら縄が一番です。
竹を5cm間隔で並べていきます
ホイロの外枠を上から見たところです
手もみのお茶用のホイロを作りました。
昨年、この地方を襲った台風9号により、河川が増水し、
ホイロやコテージ等が流されてしまったので、再度作り直した次第です。
幸い、まだホイロを作れる技術を持っている人が健在であったため、
可能になったのですが、果たしてどれだけの人がホイロを作れるかと思うと、
本当に貴重なホイロだと思います。
さて、画像ですが、これはホイロの外枠です。クリの木を用いています。
外枠は、すり鉢型のように、上部をやや広く、下部をやや狭くするのが
ポイントです。
これは、直方体のようにホイロをまっすぐに作ると、お茶を作りの作業をするとき、
足元が熱くなり過ぎてしまうからです。
