ホイロ作り

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型はすり鉢のように、底を狭くします。
これは、底が広いと炭を使う料が多くなるからです。
また、短い辺の両側の底に穴をあけます。
これは通気口で、内側から外側へ斜め下に向っています。
穴の直径はマダケの太さくらいです。

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このページは、が2008年5月11日 21:06に書いたブログ記事です。

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